[집밥] 프로틴 빵 만들기

PT를 받는다고 웨이 프로틴을 샀는데 맛이 있어도 매일 같은 걸 먹기는 어려웠다. 단백질 가루로 빵을 만드는 법이 있어서 빵도 먹고 싶고 해서 만들어 보았다. 준비물은 단백질 가루(combat 초코맛 웨이 프로틴) 1스쿱, 계란 1개, 우유 조금이다. 아주 간단하다. 계란은 흰자, 노른자를 분리해 흰자를 거품내준다. 이 정도로만 해도 충분히 빵같은데 이번엔 아예 머랭을 만들어보고 싶었다. 뒤집어도 흐르지 않을 정도로 거품을 내준다. 팔이 아프다. 노른자도 잘 풀어주고 웨이 프로틴 1스쿱을 넣어준다. 너무 진득거려서 잘 풀어지라고 우유를 5큰술 넣어주었다. 가루는 안 보이고 끈적끈적한 정도이다. 머랭은 반씩 나눠 넣고 잘 섞어준다. 머랭을 넣어주니 반죽 색이 연해지고 부피가 커진다. 랩을 씌우고 전자레인지..