[리뷰] 노브랜드 비스킷 믹스

노브랜드에 갔다가 양이 적고 저렴해서 사봤다.

물만 넣고 반죽 해주면 된다.

결을 만들고 싶어 반죽을 잘라서 누르고 잘라서 누르는 작업을 반복했다. 4개 분량이길래 4 덩이로 나눴다.

두꺼워서 그런지 잘 인익고 색이 안나 170도에서 20분 이상 구워줬다.

노릇노릇하다.

결 그대로 구워졌다.

짭짤하고 인공분유의 향이 강하게 났다. 단 맛은 거의 없는데 단 맛을 기대한 게 아니라 괜찮았다. 식으니 더 딱딱해진다(오버쿠킹한 듯). 식감이 파삭파삭해 나쁘진 않은데, 베이킹 소다의 떫은 맛이 오래 남는다.